Intec extrae alginato del sargazo y demuestra su potencial como materia prima de alto valor para industrias sostenibles en el Caribe.
Investigadores del Instituto Tecnológico de Santo Domingo lograron extraer alginato del sargazo, un biopolímero de amplio uso industrial, a partir de la macroalga que afecta de forma recurrente las costas del Caribe. El hallazgo confirma la viabilidad técnica de transformar este problema ambiental en una fuente de materia prima con aplicaciones en sectores como el alimentario, cosmético, agrícola, farmacéutico y de biomateriales.
El estudio fue desarrollado como parte de una tesis de grado de la carrera de Biotecnología del Intec, con apoyo de instituciones académicas de Jamaica, España y Costa Rica. Según los investigadores, uno de los principales aportes del trabajo es demostrar que el sargazo no solo representa un desafío para la región, sino también una oportunidad para impulsar nuevas cadenas de valor desde la bioeconomía circular. “Tradicionalmente, el sargazo ha sido percibido como un residuo que afecta a playas, ecosistemas costeros y actividades económicas. Esta investigación demuestra que puede convertirse en una fuente de materias primas de valor agregado cuando se aborda desde la ciencia y la innovación”, señaló Luis Enrique Rodríguez de Francisco.
El equipo explicó que los próximos pasos estarán orientados a profundizar en la caracterización del material recuperado y en sus posibles usos de mayor valor agregado. También destacó que este avance fue posible gracias a una red de colaboración científica internacional. “Los grandes retos ambientales que enfrenta el Caribe requieren esfuerzos colaborativos que trasciendan fronteras e instituciones. La ciencia colaborativa no solo acelera la generación de conocimiento, sino que también aumenta las posibilidades de transformar problemas regionales en oportunidades de innovación, desarrollo tecnológico y crecimiento sostenible”, afirmó el profesor Yaset Rodríguez Rodríguez.
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