Desde pavo al horno en Perú hasta tamales en México y vitel toné en Argentina, las cenas navideñas en América Latina reflejan diversidad y tradición.
La Nochebuena en América Latina se celebra con una variedad de platillos que reflejan la riqueza cultural y gastronómica de la región. En Perú, la cena incluye pavo al horno, ensaladas y panetón, acompañado de chocolate caliente. En Colombia, el lechón al horno y los tamales envueltos en hojas de plátano son infaltables.
México destaca con su bacalao a la vizcaína, romeritos y tamales, acompañados de atoles y churros. En Argentina, el asado y el vitel toné lideran la mesa, complementados con clericot y dulces tradicionales. En Chile, el pollo asado y el pan de pascua son protagonistas, junto a la icónica bebida «cola de mono».
Costa Rica celebra con pierna de cerdo marinada, ensalada de papa y rompope. En cada país, la comida no solo nutre, sino que une a las familias en un espíritu de amor y tradición.
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