La libra de pollo alcanza los RD$100 en colmados del Cibao, generando preocupación entre consumidores y vendedores por la fuerte alza.
En el Cibao, la libra de pollo ha alcanzado los RD$100 en colmados, provocando preocupación entre los consumidores. En menos de un mes, el precio ha subido desde RD$60 en granjas hasta RD$75 en mercados y RD$100 en puntos de venta final, con un incremento de más de un 27%. La escasez del producto ha impactado a las familias de bajos ingresos, quienes comienzan a buscar alternativas alimenticias más económicas.
Vendedores de los principales mercados atribuyen el alza a la baja producción en las granjas, causada por las altas temperaturas que afectan el crecimiento de las aves. Nuria Sánchez, propietaria de una pollera en el Hospedaje Yaque, indicó que los dueños de granjas han subido el precio. Ignacio Nova, otro comerciante, dijo que la falta de oferta ha mermado las ventas y pidió la intervención del Ministerio de Agricultura.
Carlos Martínez, dueño de la pollera D’ Carlos Pollo, afirmó que pasan hasta cuatro días sin vender pollo por falta de suministro. Mientras tanto, los distribuidores siguen comprando la libra a RD$60 en granja y la reciben entre RD$95 y RD$100, generando un impacto directo en el consumidor final y provocando una disminución de las ventas en la región.
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